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トップ>調理器具>Bonny 電動式ミンサー一覧Bonny ボニー 豆ミンサー BK-205N
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みそ作りに便利な家庭用豆ひき専用機 |
Bonny ボニー 豆ミンサー BK-205N
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Bonny ボニー 豆ミンサー BK-205N
みそ作りに便利な家庭用豆ひき専用機
味噌づくりに最適なミンサーです。
20分でみそ豆40kgを挽くことができます! |
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代引手数料無料 お支払方法は代金引換です
送料無料 但し北海道、沖縄は運賃別途 1,100円
※経理上の都合により、代金引換が出来ない場合はご相談ください。(法人限定) |
★商品発送:通常ご注文確定後 1日〜3日以内(営業日) |
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味噌づくりに最適なミンサーです。
20分でみそ豆40kgを挽くことができます!
あらかじめセットされている味噌豆専用プレートと3kgもの豆を入れられる大きなホッパーでより美味しく、 より大量の味噌づくりを可能にしました。 ハイパワー・静かな運転音・コンパクトと、ご家庭での使いやすさも最大限に追求しました。
「生きている味噌」とは 市販の味噌には加熱処理やアルコールの添加でこうじによる大豆の分解力を止めているものもあります。 手作りなら、免疫機能を高める「生きている味噌」を味わえます。
お好みのお味噌を 塩分を控えたり、こうじを多めに加えたり・・・。ご家族の健康を考えた手作り味噌が作れます。
拡大写真 |
●サイズ:幅394×奥行170×高さ382mm
●本体重量:7kg
●投入口の径:45mm
●出口の径:65mm
●処理能力:みそ豆40kg/20分
●最大出力:200W
●定格時間:20分
<付属品> 専用豆ホッパー、みそ豆専用プレート |
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切れ味が悪くなったら・・・・
切れ味が鮮度に直結
ナイフとプレートは、ミンサーの中で最も重要な部品です。いずれも刃物になっており、その切れ味が挽くものの品質を左右します。摩耗して切れ味が悪くなると、挽くものがミンサー内部で練られたようになり、出方も悪く、鮮度が落ちてしまいます。
効果的な再研磨
切れ味の悪くなったプレートとナイフは直接メーカーのボニーにお送りいただければ、再研磨(研ぎ)いたします。そうすれば、また元通りの鋭い切れ味が蘇ります。
このとき、プレートとナイフは一緒に発送するようにして下さい。片方だけの場合、お互いにうまく沿わず、よく切れるようにならないことがあります。 |
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